Après un court séjour à Beijing à essayer d'être un touriste, je de moi rappeler pourquoi je suis ici. Je suis venu ici accomplir une misssssion. Comme le dit si…
Du 7 décembre 2017 au 4 janvier 2018, j'ai séjourné en France. Ça a été une très belle occasion de voir ma famille. J'étais aussi en mission; aller rencontrer un…
Packdee Tong-On est un scientifique qui a une entreprise produisant des champignons en Thailande. Il nous a montré toute les étapes de production. C'était sa dernière présentation. Il va arrêter…
Nous sommes allés voir des bananiers. Les bananiers poussent en grappes. Si ce n'était rien que d'eux, ils ne feraient pas ou peu bananes et feraient plutôt des "suckers" (des…
Je suis arrivé à Beijing le 5 janvier. J'y ai passé deux jours seulement, je ne suis même pas allé voir la muraille de Chine, je ne suis pas le…
Voici une recette de pâte à tarte ultra simple que ma tante Chantal m'a partagée lors de mon séjour chez elle aux Les Estables, en France. Avec des pommes tranchées,…
Le 10 décembre 2017, j'ai eu l'occasion d'aller visiter la ferme ''La Poule aux Fruits d'Or'' situé à Saint-Étienne de Crossey en France. Les deux propriétaires, Sophie et Olivier, produisent…
En une soirée, mon ami a pu faire du fromage ricotta avec le lait de chèvre fraîchement obtenu de la communauté "hors réseaux" que nous avions visité. Il suffit de…